Festa na loja Sprout (Party at Sprout Store)

Eu fiz doces no domingo passado para uma festa na loja Sprout. Sprout é a loja da minha amiga querida Suzanne, é uma loja onde todos os produtos são orgânicos para crianças...é uma loja linda demais...:)!!! Eu fiz 150 madeleines e 250 biscuits franceses...O papai Noel estava na loja também para tirar fotos com as crianças...eu e o Henrique adoramos estar lá!!! Obrigada Suzanne por escolher os doces da Chef Mili, foi um prazer fazer todos esses docinhos para essa loja maravilhosa...:)!!! Dê uma olhadinha nas fotos abaixo.
Tenha um doce dia!!!
Chef Mili

I had a great event last Sunday at Sprout Store. Sprout is a store of my dear friend Suzanne, it is the most beautiful organic boutique for children ever...:)!!! I made 150 madeleines and 250 french biscuits...Santa was in the store for pictures with the kids and my husband and I had such a great time there!!! Thank you Suzanne for ordering sweets from me, it was a pleasure to make sweets for such a wonderful store...:)!!! Take a look at the pictures below.
Have a sweet day!!!
Chef Mili

Eu e minha amiga Suzanne (My dear friend Suzanne and I)

 Eu e os docinhos (The sweets and I)

Eu, o Henrique e o Papai Noel (My husband, Santa and I)

 A mesa de doces e o Henrique (The table with sweets and Henrique)

Dá uma olhadinha nos doces deliciosos das 3 fotos acima...:)!!!

Look at the 3 pictures above...delicious sweets...:)!!!

Presente para o Bill (Gift to Bill)

Natal e Ano Novo estão chegando e decidi presentear o nosso querido amigo Bill...então pensei porque não um presentinho com gostinho de França para ele? Então, fiz madeleines para desejar para ele um Natal e um Ano Novo bem especial!!! Meu marido,  a Olivia, o Brown e eu adoramos o Bill e somos muito felizes por tê-lo em nossas vidas...:)!!! Dê uma olhadinha nas fotos abaixo.

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili

Christmas and New Year is coming and I wanted to give a special gift to our super friend Bill...so why not a little bite of France for him? So, I decided to make french madeleines to wish him a wonderful holiday!!! My husband, Olivia, Brown and  I really like him and we are very thankful to have him in our lives...:)!!! Take a look at the pictures below.

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Foto 1: Madeleines (Picture 1: Delicious Madeleines)

Foto 2: Nosso amigo Bill, Olivia e Eu...:)!!! (Picture 2: Our friend Bill, Olivia and I...:)!!!)

Foto 3 e 4: Um super sorriso meu e do Henrique e uma carinha bonitinha do Brown para o Bill

(Picture 3 and 4: A big smile from Henrique and I and a great look of Brown to Bill...:)!!!)

Festa de aniversário do Arnav (Arnav's birthday)

Eu fiz french biscuits em formato de avião, cupcakes de framboesas orgânicas e beijinhos para a festinha de aniversário do filho da minha amiga indiana. Ficou tudo bem bonito e delicioso. Dê uma olhada nas fotos abaixo.

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


I made airplane french biscuits, organic rasberries cupcakes and brazilian coconut sweets for the first year old of my indian friend's son. Came out everything really beautiful and delicious. Take a look at the pictures below.

Have a sweet day!!!
Chef Mili

A mesa com todos os docinhos (The table with all the sweets)

 Olha os doces de pertinho...:)!!! (Look at the sweets closer...:)!!!

 Mais uma fotinho dos docinhos...:)!!! (Another picture of the sweets...:)!!!)

 Minha amiga Deepa, o filhinho dela Arnav, eu e Olivia...:)!!!

My friend Deepa, her son Arnav, Olivia and I...:)!!!

 Meu marido Henrique, Neeraj e Arnav...:)!!!

My husband, Neeraj and Arnav...:)!!!

220 docinhos especiais (Special 220 sweets)

Minha amiga nigeriana encomendou 220 doces para a festa de 2 meses da filha dela. Foi uma festa tradicional nigeriana em que a filhinha dela foi apresentada para a família e amigos pela primeira vez e também recebeu o nome. O interessante da festa foi que cada pessoa da família também poderia dar um nome para a bebê, então ela recebeu 4 nomes na festa...também poderá receber mais nomes depois da festa...eu achei essa tradição linda!!! Sem contar que todos na festa estavam vestidos com roupas tradicinais, uma roupa mais linda que a outra...Eu me senti a pessoa mais sortuda do mundo de poder fazer parte dessa festa!!! Minha querida amiga Tiffany me ajudou a preparar os doces e nos divertimos bastante!!! Meu marido me ajudou na entrega dos doces e na decoração da mesa na festa...ele é muito querido é organizado...:)!!! Delicie-se com as fotos abaixo!!!

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


I have a wonderful friend that ordered 220 special sweets for her 2 months baby girl tradicional Nigerian party. At this party her daughter was showed for the whole family and friends for the first time and to be even more wonderful it was the day that she received her name. The interesting part of all of that is that each person of the family can give a name to her daughter too, so she received 4 names at the party...she also can get more names after the party too...isn't it beautiful? Of course that everybody in the party were wearing traditional clothes too...I felt so luck to be part of this important day!!! My super great friend Tiffany came to help me to prepare all the sweets and we had a great time...I am so grateful because she also has a great talent to make sweets...:)!!! My wonderful husband also helped me with the delivery and the decoration of the table at the party...he is sweet and super organized...:)!!! Enjoy the pictures!!!

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Eu, minha amiga Tiffany e "tarte au fruits" (tortinha de frutas francesas)

My dear friend Tiffany, "tarte au fruits" (french fruit pies) and I

 A linda mesa de doces,"foundant au chocolate" (bolo de chocolate francês),delícia...:)!!!

The beautiful table with sweets,"foundant au chocolat"" (french chocolate cake),delicious...:)!!!

 Salada de frutas,"biscuit au caramel"(bolachinhas francesas de caramelo),muffin de framboesa

Fruit salad,"biscuit au caramel"(french caramel cookies),rasberry muffin

"Tarte au fruits"...que lindas...:)!!!

"Tarte au fruits"...so beautiful...:)!!!

 Minha amiga Ebele e a filhinha dela...olha que lindas...:)!!!

My friend Ebele and her dautgher...look how beautiful...:)!!!

Olha que linda a roupa do marido da minha amiga Ebele

Look how beautiful is the clothes of my friend husband

Balas de caramelo ( Caramel candies)

Foi Halloween aqui nos EUA e fomos numa festa bem legal lá na empresa que meu marido trabalha. Eu fiz balas de caramelo e ficaram deliciosas. Eu, meu marido e meu dog decidimos nos fantasiar esse ano de "Robin Wood"...nós éramos o time verde bandeira da festa, bem facinho de encontrar...rsrs!!! Foi um dia muito especial e eu desejo à todos vocês um dia de Halloween bem legal e bem recheado de balas de caramelo também!!!

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


We had a Halloween Party at my husband job and it was super great. I made delicious caramel candies for the party, it was so delicious. My husband, my dog and I decided to go as "Robin Wood" this year...we were the go green team!!! It was a great day and I wish you all a Happy Halloween Party with lots of caramel candies too!!!

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Balas deliciosas de caramelo (Delicious Caramel Candies)

Olha  a turma do "Robin Wood" aí...rsrs!!!
(We are "Robin Wood"...rsrs!!! )

O Brown vestido de "Robin Wood" caçador...:)!!!

Brown was the "Robin Wood" hunter...:)!!!

O primeiro Halloween do nosso bebê...na barriga da mamãe...:)!!!

First Halloween Party for our baby...of course inside mammy's belly...:)!!!

Chocolates especiais (Special dark chocolate)

Esses chocolates especiais eu aprendi a fazer na França. Esse é um doce super elegante para acompanhar o café ou o chá da tarde. Pequenos discos feitos com chocolate amargo e decorados com frutas secas e nozes...hum...dá água na boca...rsrs!!! Eu adoro esse doce e quando eu como sempre me pergunto: "como é possível esse docinho tão delicado e pequeno ser tão super delicioso?" rsrs!!!

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


This sweet I learned how to make in France. It is a very elegant sweet to have with coffee or tea in the afternoon. It is a small dark chocolate discs with dry fruits and nuts on the top...yummy...rsrs!!! I love it and when I have it I always ask myself: "how is it possible to have something so delicate and small so incredible delicious?" rsrs!!!

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Olha como são bonitinhos esses docinhos...:)!!!

Look how cute are these sweets...:)!!!

Mais uma fotinho do docinho delícia

Another picture of the delicious sweet

Eu embalei cada um dos docinhos...ficou ainda mais charmoso...:)!!!

I packaged each little chocolate...it was so charming...:)!!!

Aí estão as fotos do Underground Market...foi um dia muito especial!!! Foi um sucesso o Chef Mili quitutes, estou super contente e gostaria de agradecer:
- o meu marido Henrique que está sempre ao meu lado, até na venda dos quitutes no evento ele estava lá...ajudou a vender cheio de bom humor e orgulho dos doces da Chef Mili...eu tenho é muita sorte nessa vida mesmo...:)...também quero agradecer o Brown, meu dog super companheiro!!!
 - o meu irmão gêmeo Bernardo...foi ele quem criou a marca Chef Mili (cartaz e cartões) que ficaram lindos e  foram muito elogiados durante o evento, valeu Ber você é demais...talento e bom gosto já nasceram com você, né? :)!!!
- aos meus amigos super especiais que comparecerem no evento para me trazer boa sorte: Cris e Lawlee, Dr. Pither e família,  Eric e Kevin, Tiffany e Rob, Matt e friends , Beth e família e todos os meus outros queridos amigos que não puderam comparecer que são especiais na minha vida também.

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


Below is the pictures of the Underground Market event...that was a great day!!! Everybody loved the sweets from Chef Mili and I would like to say thank you for special ones in my life:
- my husband Henrique that is always a wonderful person in my life...he loves Chef Mili products and we was selling the sweets at the Underground Market too...I am such a luck person...:)...I also want to say thank to my lovely dog Brown too!!!
- my twin brother...he is a grafic designer and he was the one that created the Chef Mili logo and the bussiness cards too, everybody gave compliments about the logo and bussiness cards, Ber you are awsome...talent was born with you, isn't it? :)!!!
- my super specials friends that were in the event to bring me good luck: Cris and Lawlee, Dr. Pither e family,  Eric and Kevin, Tiffany and Rob, Matt and friends , Beth and  family and all my others friends that are very specials in my life too.

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Olha só o cartaz da Chef Mili que o Ber fez...LINDO!!!

Look how beautiful is the Chef Mili logo that Ber made it...WONDERFUL!!!

Eu e a mesa de doces...:)!!!

The sweets and I...:)!!!

Meu super marido e a mesa de doces...:)!!!

The sweets and my super husband...:)!!!

Queridos amigos: Cris e Lawlee

Dear friends: Cris and Lawlee

Eu, Henrique e amigos Kevin e Eric

Friends Kevin and Eric...my husband and I

Eu vendendo quitutes da Chef Mili...:)!!!

I am selling the Chef Mili sweets...:)!!!

Novidade especial (Great news)

Advinha? Vou vender meus doces num Mercado Gourmet bem legal em San Francisco...passei por uma seleção para fazer parte desse mercado, provaram os meus doces, gostaram e é isso aí...Chef Mili vai estar no Underground Market nesse sábado...DEMAIS!!! Click no link abaixo e veja que estou na lista dos participantes...:)!!!

Tenha um doce dia!!!

Chef Mili

http://foragesf.com/uncategorized/july-sf-underground-market-full-vendor-list/

Guess what? I am going to sell my sweets at the Underground Market in San Francisco...they tasted my sweets, they liked and that is it...Chef Mili will be at this Market this Saturday...SUPER!!! Click the link above to see my name in the list of vendors in this market...:)!!!

Have a sweet day!!!

Chef Mili

Underground Market

Ontem foi um dia bem importante para mim...eu fiz doces para a comissão do Underground Market em São Francisco, ou seja, eles provaram os meus doces e os doces de mais um monte de gente para decidir quem vai fazer parte desse mercado gourmet. Já estou muito feliz em ter sido selecionada para a prova dos doces e se for selecionada aí vou comprar até fogos de artifício para comemorar...rsrs!!! Fiz doces de 3 nacionalidades: brasileiros, franceses e portugueses...demais...:)!!! Dá uma olhadinha nas fotos dos doces embalados para o evento...:)!!!

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili

I had a very important day yesterday...I made sweets for tasting to be part of the Underground Market in San Francisco...they tasted my sweets and the sweets from others pastries chef and they will decide who will part of this gourmet market. I am so happy because I was selected to be part of the tasting and if I am selected to be part of the market I will buy fireworks to comemorate...rsrs!!! I made 3 kinds of sweets: brazilian, french and portuguese sweets...super...:)!!! Take a look at the pictures below...I packaged each sweet for this event...:)!!!

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Olha os docinhos aí...:)!!!

Look at the sweets in the box...:)!!!

Essas são as informações da Chef Mili e dos docinhos...:)!!!

This is the Chef Mili and the sweets informations...:)!!!

Olha que linda a caixa de doces...:)!!!

Look how beautiful is the box with sweets...:)!!!

Trufas francesa (French Truffes)

Essas trufas ficaram tão deliciosas...inesquecíveis...com certeza é um dos meus doces preferidos!!! Aprendi a fazer essas trufas de chocolate amargo lá na França, é lógico que encontrei aqui nos EUA um licor francês para fazer as trufas...ficou com gostinho de França...:)!!! Para dar um toque ainda mais especial coloquei detalhes de amêndoas em cada trufa...nossa ficou demais... très très très très delicieux!!!

Tenha um doce dia!!!

Chef Mili

These truffes were so delicious...unforgettable...for sure one of my favorites sweets ever!!! I learned how to make these dark chocolate truffes when I was in France, of course that I found some French licor to make the truffes here...came out with a wonderful French flavor...:)!!! I also decided to give a special decoration touch with some almonds on the top of each truffe...that was beautiful...très très très delicieux!!!

Have a sweet day!!!

Chef Mili

Trufas francesas...:)!!!

French Truffes...:)!!!

Olha as trufas  que lindas...:)!!!

Beautiful truffes...:)!!!

Claro que eu fiz mais docinhos nesse dia...:)!!!

I made other sweets to serve with the french truffes...:)!!!

Foundant au chocolat

Bonjour tout le monde, foundant au chocolat est le dessert français préfére de mon mari...:)!!! Opa, estou escrevendo em francês...rsrs...estou escrevendo em francês porque "fondant au chocolat " é uma sobremesa francesa que meu marido adora. "Foundant au chocolat" é muito melhor do que brownies...tem um delicioso sabor de chocolate acompanhado de um toque especial do rum Baccardi...hum..."foundant au chocolat" é definitivamente o "Doce dos Deuses"...Eu digo Deuses porque todos os Deuses de todas as religiões do mundo com certeza tem essa sobremesa no menu deles...:)!!! Delicie-se!!!

Tenha um doce dia!!!

Chef Mili

Bonjour tout le monde, foundant au chocolat est le dessert français préfére de mon mari...:)!!! Ops, I am writing in french...rsrs...I was doing it because "foundant au chocolat" is a french dessert and it is one of my husband favorite sweets. "Foundant au chocolat" is even better than brownies...it has a delicious chocolate flavor with a special touch of Baccardi rum..yum..."foundant au chocolat" is definitely "The Gods dessert"...I said Gods because all Gods from all kinds of religion in the world has this dessert on their menu for sure...:)!!! Enjoy it!!!

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Foundant au chocolat..."Doce dos Deuses"!!!
Foundant au chocolat..."The Gods Dessert"!!!

Vamos ver de pertinho...:)!!!
Let's take a closer look..:)!!!

Oba, tem mais uma bandeja de "foundant au chocolat"...hum!!!
Yes, another tray full of "foundant au chocolat"...yum!!!

Cesta de Café da Manhã (Breakfast basket)

Eu fiz um presente surpresa para o meu amigo Bill. Bill irá cuidar do meu cachorro Brown por 4 dias quando eu e o meu marido estivermos no Havai. Esse é um amigo super especial e pensei que a melhor maneira de agradecê-lo seria fazer uma cesta de café da manhã com doces deliciosos acompanhados de vinho Semillon, lindos copos de vinho, pratos, guardanapos dourados e é claro flores maravilhosas. "Muito obrigada Bill por cuidar do Brown. Eu lhe desejo uma vida repleta de dias felizes".

Tenha um doce dia!!!
Chef Mili

I decided to make a surprise gift to my friend Bill to thank him for taking care of my dog Brown for 4 days while my husband and I are in Hawaii. He is such an wonderful friend and I thought that the best way to treat him was to make delicious sweets along with Semillon wine, beautiful glasses of wine, plates, golden napkins and of course gorgeous flowers. "Thank you so much my friend Bill and I wish you a life full of happy days".

Have a sweet day!!!
Chef Mili

Cesta de Café da Manhã com alguns dos doces na mesa

Breakfast basket with some sweets on the table

Detalhe dos doces da Cesta de Café da Manhã

Sweets of the Breakfast basket

Detalhe das bolachas da Cesta de Café da Manhã

Cookies of the Breakfast basket

Esse é o meu dog Brown...um segredo: ele adora o meu amigo Bill...:)!!!

That is my dog Brown...the secret is that he loves my friend Bill...:)!!!

Doces para o Natal (Sweets for Christmas)

É Natal...dê uma olhada nos doces que eu fiz...para o nosso Natal ficar ainda mais recheado de muito amor e doçura, I decidi fazer 6 doces diferentes...:)!!! Eu também pintei um prato para deixar os doces ainda mais especiais do que nunca...:)!!! Delicie-se!!!
Tenha um doce dia!!!
Chef Mili


Christmas time...take a look of my sweets...to make sure that our Christmas were full of love and sweetness, I decided to make six kinds of sweets...:)!!! I also painted a plate to keep it even more unique than ever...:)!!! Enjoy it!!!
Have a sweet day!!!
Chef Mili

Olha a felicidade do meu marido e do meu dog em torno da mesa de doces...:)!!!
Look how happy my husband and my dog are around the table with sweets...:)!!!

Olha eu feliz também com os doces...rsrs...:)!!!
Look how happy I am with the sweets...rsrs...:)!!!


Esse é o prato que pintei especialmente para colocar os doces
This is the plate that I painted to have my sweets

Sim...vamos comer doces...
Ok...time to eat sweets...

Hum...delicioso...foi o que meu marido falou...rsrs...:)!!!
Oh, yes...delicious...that is what my husband said..rsrs...:)!!!